Esta aí um post que causou muitos desejos ontem no facebook... rs - procurei na net alguma receita interessante que vou testar com certeza... senão minha vontade não passa...... aí vai ela...
ingredientes
Massa:
- 4 ovos,claras em neve
- 2 copos (requeijão) açucar refinado (será que é tudo isso mesmo?? pode diminuir né?)
- 2 copos de farinha
- 1 copo de leite fervendo
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de femento em pó
Para molhar:
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de côco
- 1 lata de creme de leite
- cocô ralado
modo de preparo
Para cobrir: Bata tudo no liquidificador, menos o cocô.
Montagem: Corte o bolo em quadrados, mergulhe no caldo, passe no cocô ralado,embrulhe no papel alumínio e leve para gelar - (na minha opinião eu molharia o bolo ainda na forma com a calda)Massa: Dissolva a manteiga no leite fervendo e reserve. Bata todos os ingredientes na batedeira, por último as claras em neve, despeje em uma tigela e misture o leite e mexa bem. Coloque a mistura sobre uma forma untada e leve pra assar, até que o palito saia seco.
Uma dica super chiq para servir em festas é embrulhá-los em papel crepon e amarrar com uma fita bem bonita.. ... como na foto abaixo... simples, barato e sofisticado.
foto tirada do site
http://www.rainhasdolar.com/
Espero que tenham gostadooo....
Uma coisa que não ficou muito clara, o bolo deve estar gelado quando for molha-lo ou tanto faz?
ResponderExcluirnão Juliana, deve molhá-lo ainda quente... o calda penetra melhor no bolo ok?
ResponderExcluirbjooo
A colher de fermento é colher de sopa?
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